Wadi Ikan (Khas Kalimantan Tengah)
Wadi ikan adalah makanan tradisional Kalimantan Tengah yang terbuat dari ikan yang difermentasi bersama beras sangrai. Hidangan ini biasanya diolah […]
Ikan Tude Kuah Asam
Ikan Tude Kuah Asam merupakan hidangan khas Gorontalo yang memanfaatkan ikan tude (sejenis ikan kembung kecil) sebagai bahan utama. Masakan
Pallu Kaloa Ikan (Sulawesi Selatan)
Pallu Kaloa adalah masakan khas Bugis yang memiliki cita rasa gurih dan sedikit asam. Hidangan ini dimasak dengan santan encer